四平美食

四平 有哪些传统风味特色小吃？

四平传统特色风味小吃有很多，像是李连贵熏肉大饼、伊通烧鸽子、双辽花生、茄子饭、煎饼盒子、四平饺子、玻璃叶饼、熏兔、烤鳗鱼、卧龙白蘑、公主岭玉米等等。下面就听我来就为大家具体的介绍介绍这些四***色小吃 ，一起来看看吧。

第一个，李连贵熏肉大饼：

这个饼是吉林省四平市著名传统风味之一，是在1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。

据店家说熏肉使用了十多种中药进行熬煮，所以这个肉看起来颜色红润，甚至晶莹剔透，吃起来也是肥而不腻，瘦却不柴。

而这个大饼呢，据店家说使用了煮肉的汤油和一些独家秘制调料和的面，所以看起来金黄金黄的，面皮层层分离；吃起来外酥里嫩。

在这里建议：在食用时可以配上点面酱、葱丝，再喝上一碗小米绿豆粥会更搭呦。

第二个：伊通烧鸽子

伊通烧鸽子是满族的特色传统美食，也是吉林省四平市的一个特色美食，距今已经有大概400余年历史了。相传：天聪十年，烧鸽子创始人为避战乱举家迁徙东北，并选在七星落地之伊屯（满语音译，现伊通满族自治县）定居下来，并将烧鸽子秘方及其整套烧制工序呈现给伊屯父老。勤劳务实的正红旗传人，将烧鸽子秘方世代相传，并在伊通县发扬光大，渐成为影响东三省乃至全国的满族特色美食。

四平有哪些地方特色小吃？

四平有几个地方特色小吃，其中包括锅包肉、榛子糕和烧烤。
锅包肉是四平的传统名菜，它以猪肉为主料，经过切片、腌制、炸制等工艺制作而成。
锅包肉色泽金黄，外酥里嫩，口感鲜美，是四平的代表性美食之一。
榛子糕是四平的特色糕点，以榛子为主要原料制作而成。
榛子糕外观呈现金***，口感酥脆，榛子的香味浓郁，是四平的传统糕点之一。
烧烤是四平的夜市小吃，各种肉类、海鲜、蔬菜串在竹签上，经过炭火烧烤而成。
烧烤的食材多样，口味独特，是四平夜市的一道特色美食。
以上是四平的几个地方特色小吃，每一种都有其独特的口味和制作工艺，值得一试。

四平中餐推荐？

四平中餐饭店马记领头羊好。马记领头羊店内环境不错，菜品也很多，味道也很好吃，是个不错的吃中餐的去处。

作为中国东北地区的重要城市之一，四平是一座以繁荣经济、美食文化和旅游***著称的名城。其中，美食文化是四平旅游吸引力的重要组成部分。那么，四平中餐哪里好吃呢？首选：招牌牛肉面作为四平的特色美食之一，四平牛肉面被誉为“东一口、南两口、西一_、北三下”。其中，招牌牛肉面是四平人心中的“招牌”美食。四平招牌牛肉面底汤鲜美，肉质鲜嫩，面条劲道有嚼头，口感十分惊艳。其次：老店红烧肉在四平，老店红烧肉是很多人必吃的地方。老店红烧肉是一份看起来十分“无脾气”的当地小吃，但是它深受当地食客和游客的喜爱。红烧肉肉质鲜嫩，切得均匀，口感香醇，滑嫩入味，让人回味无穷。最后：石家庄烤鸭虽然四平离石家庄有些远，但是石家庄烤鸭在四平的成名并不亚于本地美食。石家庄烤鸭是以北京烤鸭为蓝本，经过改良后的二道白河烤鸭。它的皮薄肉嫩，味道鲜美，配上特制的酱料、葱丝等，口感十分丰富，让人食欲大增。总之，在四平，无论你想吃什么类型的中餐，总有一家满足你的味蕾。无论是招牌牛肉面，还是老店红烧肉和石家庄烤鸭，都是值得一试的。

四平比较好吃的饭店：李连贵熏肉大饼(中央路店)。说道四平美食，四***色小吃熏肉大饼，肯定是大家首先想到的，李连贵熏肉大饼是四平多年老店，而熏肉大饼也是到这里的每一个人都会吃的，爱吃肉的非常推荐这款小吃，不爱吃肉的，可能会觉得有点腻。可以配上一些其他的小吃一起吃，这里除了熏肉大饼，还有很多的菜品和小吃可以点。

四平市有什么好吃好玩的？

四平熏兔是四平著名的特色美食小吃，色泽红亮，闻着飘香四溢，吃起来外焦里嫩、肉质鲜美、风味独特。四平熏兔主料是白条净体兔肉，配料是白糖或红糖、鲜大葱、树椒，调料为花椒、大料、草果等，通过熏烤的做法而成。熏兔可分为生熏和熟熏两种，生熏就是将原料经调料腌制后，直接放入熏锅煮熟；熟熏就是把原料经过烹调成熟后，再进行烟熏。