牛街聚宝源

聚宝源是谁写的？

启功先生题写的聚宝源，是一家***老字号，位于北京市著名的***聚集区牛街5号，主要经营鲜牛羊肉、牛羊肉片、酱牛羊肉、羊头肉等各种牛羊肉加工肉食品等。

　　聚宝源于1946年在北京市宣武区寿刘胡同创建，原名：聚宝源牛羊肉庄，创始人：马宝贵。解放后，聚宝源牛羊肉庄更名为聚宝源牛羊肉商店，经营地址迁至北京市宣武区牛街40号，2003年迁址牛街***超市地下一层卖场,2000年6月20日取得牛街***超市有限公司聚宝源商标注册证。

聚宝源涮肉哪家好吃？

牛街西里总店好吃。

提起北京风味的传统涮肉火锅店，人们或许都会不由自主地想起老字号“东来顺”，可能很少有人知道牛街的“聚宝源”火锅店。其实，这家火锅店才是北京的正宗***们最热衷的涮肉火锅店。他们的牛、羊肉不但鲜嫩、而且羊肉毫无膻味，各种菜式保留了最传统的***风味，用料精细，做工考究。尤其适合不需要讲究排场的家庭好友聚餐。因其火爆，是北京永远在排队的馆子。

1.聚宝源(牛街北口店)

聚宝源的涮肉生意可是无论春夏秋冬都是生意火爆火爆火爆，极品鲜羊肉地道，立盘不落，吃完盘内完全没有血丝，肥瘦相间，肉质鲜嫩。芝麻烧饼推荐，刚做出来特别香！入口后劲儿有股孜然味道。

推荐：手切精品鲜羊肉、炸烧饼、涮羊肉、牛百叶、糖蒜、手切鲜羊上脑、肥牛眼肉、高钙羊肉、自制酸梅汤、麻酱、酱牛肉

人均：105元

地址： 牛街西里商业1号楼5-2号(***超市旁)

聚宝源涮肉牛街总店最好吃。

北京聚宝源是名副其实的京派涮羊肉的当家花旦，自有养殖场供应来自大草原最为新鲜的原料肉材，多年来童叟无欺伫立牛街，深受百姓食客的喜爱。无论三九三伏，几乎保持一年期间天天排队的奇迹人气。招牌手切羊肉和太阳肉更实在肉质和口味上达到火锅店巅峰，在老北京清汤涮锅中禁得起各种口味考验。

牛街附近好吃的餐馆？

***吐鲁番餐厅，***里一定要尝尝的，吐鲁番基本每一个菜都很经典，馕包肉，小羊排又嫩又香，大盘鸡，有自己的特色，烧全素，满足素食主义，有***特色的它似蜜，醋溜木须也都不错，最重要的一定要来大羊肉串，饭点来最好打电话订个位～

1. 石头羊蝎子火锅

如果你是一个火锅爱好者，那么你一定不能错过石头羊蝎子火锅。这里的羊蝎子是用新鲜的羊肉和各种辣椒、香料一起炖制而成的，味道非常鲜美，而且还有很多种不同的口味可以选择。这里的锅底也非常好吃，是用多种草药和香料熬制而成的，非常有营养。

2. 刘一手烤鸭

如果你来到北京，那么你一定不能错过烤鸭。而在牛街上，刘一手烤鸭是一家非常出名的餐厅。这里的烤鸭非常鲜嫩，而且皮酥肉嫩，口感非常好。这里的烤鸭还有很多种不同的配菜可以选择，非常适合和家人朋友一起品尝。

3. 德庄烤鸭

德庄烤鸭也是一家非常有名的烤鸭店，它的烤鸭非常有特色，是用传统的炉子烤制而成的，口感非常好。这里的烤鸭还有很多种不同的配菜可以选择，非常适合和家人朋友一起品尝。

1，郭琪大盘鸡（路西，咸口，个人推荐）

2、永永大盘鸡（路西番茄酱多，女士推荐）

3、炸羊尾（路西，牛街特色，强烈推荐）

4、张小六烧烤（路东，油炸串串，值得品尝）

5、牛旋风（路西，网红店，二层锅三层锅，很有特色）

6、邦邦什锦火锅（路东，老店，非常有特色的***美食）

7、伊真香老菜馆（路西，个人强烈推荐，吃炒菜必选店）

8、白老三羊杂（路西，适合早点）