江西安福

安福县哪些乡镇比较富裕？

平都镇

江西吉安市安福县位于吉安的北部，是吉安风水宝地，旅游胜地，有全省最高峰武功山，有小三清山羊狮幕，有江南著名的泰山温泉。所以是吉安许多人工作优先选择的地方，它不仅是安全幸福之地，更是一个福地。安福有十九个乡镇行政区，主要有洲湖镇，枫田镇，平都镇，严田镇，浒坑镇，羊狮幕镇。

江西安福火腿怎么做好吃？

材料：鸽肉1000克，甜瓜1000克，干贝、大葱和虾米各25克，莲子30克，火腿、鲜蘑菇和料酒各50克，盐10克，味精2克，胡椒粉1克，姜和鸡油各15克。

做法：干贝掰去老筋，与虾米一起洗一遍。火腿切成片，葱白切段，余下葱和姜拍破；莲子、玉兰片分别用水泡发备用。

鸽子宰杀后由背脊部开膛去内脏洗净，下入汤锅内白煮一下捞出，洗净血沫，去净骨，然后切成大方块，加入干贝、虾米、火腿、盐、鸡汤、料酒、葱、姜等上笼蒸烂取出。

玉兰片、蘑菇去蒂均切成片，下入冷水锅烧开后捞出待用。

香瓜洗净，切下盖保留待用，挖净籽，在香瓜口剞上鱼齿花刀。

食用前的一小时将鸽馅内的葱、姜去掉，加入玉兰片、蘑菇、莲子和味精调好味，装入香瓜内盖上香瓜盖，再放入小碗内，上笼蒸熟透取出，放胡椒粉、葱段即成。

其实做法很简单哦我曾在安福边上的某市生活了10多年，每年都有人给我做安福火腿。

一是选料要好：选吃工业饲料少、养的时间长的猪后腿。

二是淹制：猪腿刮洗干净，晾干生水，用炒过的粗盐淹上半个月。淹制时，有人会放料酒等调味品。其实只要放高度白酒就行。

三是晾晒：这个与个人运气有很大关系。淹制完成后，如果正好遇到长江中下游地区那种早上霜很大的大晴天，晾晒是最理想的，晒出来的腊肉类食品特点香。天气好的话，晾晒3到5天就行了。

四是烟熏：把火腿放入特制的铁皮桶中，用果木烟熏上半天。

安福县与萍乡、宜春、新余、吉安四市相邻，经贸来往密切，安福县改县级市的优势在哪里？

安福真是个好彩口。去年我从南昌去过两次安福，与多个层面的合作伙伴有过不少接触，给我的印象就是原生态气息还是蛮浓的。人口虽不多但民众相对普实，交通虽相对落后但对自然生态环境的破坏也相对较小。它虽然与赣西几个发达的城市几乎一墙之隔，但因种种原因经济一直难有起色，一是它属于本身经济落后的吉安，投资机会相当有限，二是没有天然***的有效扶植，三是自然地理造成安福人不能与山外人形成良性互动思想，有些看不起新余人、萍乡人和宜春人，真还有些阿Q精神。虽然想成立县级市不太可能，但好好保护青山绿水还是不失一个养生之地。以地理位置上来说，安䙐想快速发展起来，最好能象莲花一样，并入萍乡，赶上湘赣经济融合区位发展大潮，当然，这主要起决于江西省***的决策。

安福短板是交通！整体上安福富庶，特别是农村，有存钱的习惯，农村基本家家户户三层小洋楼，最近几年都是建别墅居多，有***，有旅游景点。***需要加大力度打通交通通道，特别是高铁，人家来羊狮慕旅游还要先在宜春，吉安下，再坐大巴，打通高铁也利于工业园招商引资，特别是武深复线是否能落地，如果落地经过安福设站，对吸引广东那边的投资促进极大！

宜井遂高速公路，吉安至武功山高速公路，新吉高铁，武宜深高铁建设项目即将落户安福县内，时赣西南沿我县市经贸密切，经济发展容量大大提升，吉安至安福将开设601公共汽车路线，融城化将进一步延伸，安福县改市城市升级，有助于赣西三市与吉安融城经济圈，抱团发展，安福县地理地置非常优越！