震泽古镇

12 0 2024-04-13
江苏震泽古镇十大特产?震泽古镇位于江苏省苏州市吴江区。是我国著名的蚕丝之乡。古称“吴头越尾”,是吴江的“西大门”。震泽镇是一个拥有二千多年历史的江南名镇。特产如下:1、王记海棠糕。是在一块铁板模子,铺上一层厚厚的面粉,嵌上豆沙、猪油等馅料,表面撒上一层细细的焦糖,再铺些芝麻,盖上盖子,微微一烤制作而成,此糕点的……

江苏震泽古镇十大特产?

震泽古镇位于江苏省苏州市吴江区。是我国著名的蚕丝之乡。

古称“吴头越尾”,是吴江的“西大门”。震泽镇是一个拥有二千多年历史的江南名镇。

特产如下:

震泽古镇
(图片来源网络,侵删)

1、王记海棠糕。是在一块铁板模子,铺上一层厚厚的面粉,嵌上豆沙、猪油等馅料,表面撒上一层细细的焦糖,再铺些芝麻,盖上盖子,微微一烤制作而成,此糕点的形状酷似海棠。

2、黑豆腐干。震泽的黑豆腐干作坊,一直沿用传统的工艺制作流程,用料讲究、工艺独特。绵软而富有嚼劲,硬香却不失柔美,咸鲜而略带甜美。

3、熏豆茶。熏豆茶中只有少量嫩绿的茶叶,更多的是各种茶料,熏青豆、白芝麻、丁香萝卜干等,冲泡在一起,五彩缤纷,将茶的味道调制得香、咸、甘、涩数味俱全。

震泽古镇
(图片来源网络,侵删)

4、四碗茶,春节和婚庆嫁娶的宴席上,主家肯定要为远道而来的亲朋好友泡上一些。这四碗茶分别是待帝茶、水泼鸡蛋茶、熏豆茶和绿茶。震泽镇的人家都常喝,但并不是***都会做、都能吃到,特别是其中的水泼鸡蛋茶,那是专为家中新上门的“毛脚女婿”准备的。

美食与特产:杨美宝馄饨、小笼包、生煎、豆花脑、张老板的羊肉店、虞山面馆、四毛羊肉店、黑豆腐干、青薰豆、青团、震泽菜花团子、吴江“三道茶”(头道茶叫风枵茶、第二道为熏豆茶、最后一道是清茶,即绿茶)、麦芽饼

震泽古镇的路是由什么组成的?

震泽古镇的路由青石板铺成,这是古镇独特的特色之一。青石板路是由当地的石匠用传统的工艺制作而成,经过多年的风雨洗礼,石板路面光滑平整,具有浓厚的历史氛围。在这条古老的石板路上漫步,可以感受到古镇的古朴和宁静。

震泽古镇
(图片来源网络,侵删)

震泽古镇好玩吗?苏州震泽古镇怎么样?

震泽镇向以崇文重教、文化昌盛闻名,历史上曾吸引一些名家在震泽定居或盘桓游览。

相传唐代张志和(浙江金华 人),这位隐居江湖,自号烟波钓徒的诗人曾在长漾湖中隐居垂钓,为此湖中一土丘为张墩,至今尚存。“震泽八景”,蠡泽湖古迹和双杨风光曾撩拨许多文人们赏景赋诗,流连忘返。现存的古老建筑和名胜有:慈云寺塔、禹迹桥、思范桥、师俭 堂、致德堂等。慈云寺塔和王锡阐墓被列为省级文物保护单位,属迹桥、思范桥、致德堂、师俭堂被列为吴江县级文物保护单位,另有康庄别墅遗址等14处被列为 镇级文物保护单位。