惠州美食

惠州十大必吃小吃？

1:淡水酥丸

　惠州传统小吃，肉爽多汁、鲜美浓郁。

2:山坑鱼

惠州最为著名的美食，受到各路吃货追捧。

3:胡须鸡

惠州著名美食，味鲜香滑，十分可口。

4:梅菜扣肉

客家传统美食，闻名天下的美味。

5:酿豆腐

惠州特色美食，味道鲜美、爽滑可口。

惠州的特色小吃有哪些？

惠州是广东省的一个城市，有许多美食和特色小吃。以下是一些著名的惠州小吃：

1. 惠州鱼丸：以鲜嫩滑爽、味道鲜美而闻名。

2. 惠州莲蓉饼：传统糕点之一，口感细腻，甜度适中。

3. 惠州粉果：以米粉为皮，馅料丰富多样，如肉、虾仁、笋、花生等等。

4. 惠阳牛肉干：选用优质牛肉制成，色泽红亮，口感鲜嫩。

5. 惠州荔枝糕：以当地特产荔枝为主要原料制成的糕点。

6. 惠州石围塘糖葫芦：以酸甜爽口的味道和精致可爱的外观受到喜欢。

希望以上信息能够帮助你品尝到惠州的美食。

1. 河粉

惠州的河粉以其细腻、爽滑、口感独特而闻名全国。配上鲜美的海鲜或者猪肉、牛肉等食材，味道更是美妙无比。

2. 肠粉

惠州的肠粉是用米浆制成的，口感细腻、柔软，搭配上猪肉、虾仁、鱿鱼等食材，味道鲜美。

3. 豉油皇炒虾

惠州的豉油皇炒虾以其鲜香味美、口感鲜嫩而闻名。虾肉紧实、口感鲜嫩，配以豉油等调味料，味道鲜美。

1、阿嬷叫

　　阿嬷叫是惠州最出名、最独特的小吃之一，其具有300多年历史，在老一辈的惠州本地人的记忆中就少不了阿嬷叫的味道，其这道小吃是以白萝卜丝、虾米、肉粒和面浆放进沸油锅中慢火煎炸而成的，在2014年风味小吃阿嬷入选广东百种传统特色小吃。

2、淡水酥丸

　　是惠州的地方传统名菜。相传清朝康熙年间，客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗。

惠州特色特产有哪些？

1.惠州梅菜，惠州梅菜色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口。

2.淡水酥丸，作为惠阳客家传统风味名菜，酥丸肉爽带汁，清香淡雅，酥香松软，鲜美浓郁。

3.罗浮山甜茶，甘甜可口的甜荣，具有清凉解热，止渴生津，开胃消滞，降胆固醇等作用。

4.东江糯米，

5.东江鱼丸，

惠州是广东省的一个地级市，有着悠久的历史文化和丰富的自然***，也有着独具特色的美食和特产，以下是几种惠州的特色特产：

1. 惠州菠萝蜜：惠州菠萝蜜是广东省的特产之一，是当地的一大特色水果，味道清甜可口，有着独特的香气，被誉为“果中皇后”。

2. 惠州莲蓉酥：惠州莲蓉酥是惠州市的传统糕点，主要是以莲蓉为馅，外面包裹着酥皮，味道鲜美、香甜可口，是广东地区的特色小吃之一。

3. 惠州鸡饭：惠州鸡饭是惠州市的传统名吃之一，是以鸡肉和米饭为主要原料，配以各种调料和佐料制成，口感鲜美、香气扑鼻，是广东地区非常有名的特色美食。

4. 惠州沙田柚：惠州沙田柚是惠州市的特产之一，沙田柚肉质细嫩、多汁、味道清甜，富含维生素C和丰富的矿物质，是广东地区非常有名的水果。

5. 惠州酿豆腐：惠州酿豆腐是一种非常有名的惠州特色小吃，是将豆腐切成小块后，用虾、肉、葱、姜、蒜等佐料搅拌制成馅料，再将馅料注入豆腐块中，蒸熟后食用，口感鲜美、营养丰富。

总之，惠州的特色美食和特产丰富多样，还有很多其他的特色小吃和特产，等待游客的品尝。