海口美食
海口小吃？
海南海口可以说是不少人比较向往或者是整准备去旅游的一座城市，在海口除了美景，美食当然也是少不了的，我们来说说这三种:
1、清补凉
清补凉大家应该都知道吧，这是很常见的海口小吃，在海南，清补凉是很多人都爱吃的一道祛湿清热的佳品。清补凉最主要的特点就是材料多，至少有十几二十种。
2、椰子饭
“椰子饭”也被叫做椰子船，是海南地区很有名的一道菜，椰子饭属于海南菜的一种，椰子饭是用糯米和椰肉，椰汁，鸡肉制作而成，是传统的农家小吃，拥有着悠久的历史，不少人来这里都会吃。椰子营养丰富，椰肉和糯米结合，米饭晶莹透亮，
3、海南煎粽
只要去海南，这道海南煎粽是一定要的。海南煎粽是海南一带的传统风味名点，属于端午节食品，色泽金黄，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。
我来海口了，海口市有什么特色小吃？
作为新海南人，在海口居住多年，给你推荐海口特色小吃
1.海南粉
2.清补凉
3.椰子饭等等，还有很多特色小吃，你可以去海口骑楼小吃街逛逛，里面种类齐全。
欢迎你来海口！这是一个***、奔放和有温暖的城市，你只要晚上去那些夜市，就知道海口的特色小吃很多了，有海南粉、陵水酸粉、万宁后安粉、椰子糕、椰子耙、马来糕、椰子饭、临高烤乳猪、土窑鸡。。。。。。。。。这些特色小吃，只有海南有，外地是吃不到的。
海南有个流传：“吃在海口、玩在三亚、睡在琼海”（也有人说睡在五指山）。从这个流传语，你就知道海口的特色小吃很多了。我呢，现在就不介绍这些小吃了，建议你到夜市里，可以吃到想吃的特色小吃。例如骑楼小吃街、金盘夜市、海大南门夜市、农垦旅游夜市。。。。。。。。。。。。。
海口属于海南，而海南地处亚热带，由于独特的气候条件，所以食材较内陆城市有特殊之处。
那么，先来介绍海南的四大名菜，基本都听过。
文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹
文昌鸡的做法其实就是普通的白斩鸡，但是由于文昌鸡生长在热带丰茂的山林，多吃虫，肉也更香，快要上市前再集中喂养，肉质更嫩。
加积鸭和文昌鸡一样，由于特殊的气候条件，让他有更嫩更香更丰富的口感。
东山羊和和乐蟹也是如此，吃法有红烧，干煸，椰汁煲汤等，个人推荐红烧，也可以尝试椰汁，海南特色，万物皆可椰汁煲。
其他的还有海南的小吃比如：临高烤乳猪，清补凉，海南粽子，椰子鸡，海南炒粉，陵水酸粉，竹筒饭，椰子饭。
清补凉和椰子饭，椰子鸡，基本每条街都会有，这个是海南特色。
希望我的回答能帮到你！[呲牙][呲牙][呲牙]
这个时候去海口对于怕冷的人来说，简直太幸福了，要说海口的美食有很多，简单介绍几样
海南鸡饭
海南鸡饭是海南传统的风味主食，海南各地都有***饭和鸡汤饭，但以文昌鸡饭最为好吃和出名，一般都以文昌鸡饭为正宗海南鸡饭。它的主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。主要以海南文昌当地的白切鸡为食材，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，故得名海南鸡饭。
石山羊火锅
海南著名特色风味菜。石山羊，产于琼山境内的马鞍岭死火山地区。这里土地肥沃草木茂盛。当地居民以“圈养”的方法饲养出优质山羊。其毛色乌黑光亮，皮嫩骨滑，肉质厚实少膻味，极宜火锅汤氽。加上配制方法和佐食方式独特，因而闻名遐迩，尝过者无不叫奇称绝。
海南清补凉
海南清补凉，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。
现如今，因为食材品种的多样性，大部分地区（海南各地区口味又不同）都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏”等多种配料，又为了照顾多众人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可选项。现如今的海南清补凉已经是一道相对比较成熟的冰爽解渴饮品。其比较正宗的多为夜市或者小摊的清补凉，海口就有非常多家这样的小店因为历时悠久，广受大众所喜爱。分类为椰奶清补凉、沙冰清补凉、椰汁清补凉。
海口有很多特色美食，我这里挑点个人比较推荐的
▼点击***看详细介绍▼
***加载中...海南粉
海南当地特色小吃，拥有悠久的历史，比较常见很多餐厅都能吃到
锦山煎堆
制作简单口味丰富的经典小吃，各种馅料可根据自己口味选择
清凉补
好吃还能清热的小吃，值得一尝哟
椰子饭
椰城经典美食，椰子营养丰富，椰肉和糯米结合，米饭晶莹透亮，清甜爽口
椰子糕
外观看起来色泽白亮，松软Q弹甜而不腻
海口的小吃？
海南小吃品种多样，海南省最有名的四道菜可能就是文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊，到了那儿，一定得尝尝。此外，海南粉、清补凉、煎棕、也都是那里有名的小吃。生猛海鲜是海南特色小吃的另一大特色，必吃的有梅花参、鲍鱼、鲻鱼、海胆等海中极品，此外燕窝、蛇、果子狸也不可错过，虽然你可能吃过那些东西，但当地少数民族奇特的烹调手***使你尝到全新的滋味。
1.文昌鸡
文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜，海南四大名菜之首。
2.海南粉
海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远。
3.海南清补凉
海南清补凉，是海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色。
4.海南鸡饭
海南鸡饭是一道色香味俱全的汉族名点，属于海南菜。作为海南省的特色菜品。
5.碧绿龙虾球
①琼山中学对面的糟粕醋，我没去店里吃过不过家里人又买醋回来做火锅，相比较于之前别地的，他们家的醋比较鲜甜，不那么呛口，口感比较柔和。②周记小厨烤鱼 在府城勋亭路的一家小餐馆，他家的湘菜味道都不错，烤鱼是在美团看到就去吃了，觉得比匠子烤鱼好吃，外边的鱼皮烤得酥酥的，里边的鱼肉很嫩，服务也不错老板娘人蛮好的，他们家的炒饭也很好吃③椰语堂芒果肠粉 吃过挺多家的芒果肠粉，觉得椰语堂的还不错，里边的芒果很熟了，皮里裹这奶油吃起来口感也比较好，星期三好像才6块钱④火串工坊 双创后很多烧烤夜宵都没了，于是找到这么个吃烤串的地方。他们家的豆芽海白好吃烤串也好吃，烤串一般3块钱一串，但是烤羊排还是羊肋骨来着那个不好吃没味道，试了烤蚕蛹，受不鸟的塑料味
⑤海南中学那边有一家清补凉味道不错，店面小小的，很多人都喜欢他们家的冰激凌椰奶清补凉，不过我独爱糖水清补凉
6.儿童节去吃了烤肉，好吃的，订了美团100块钱的餐担心吃不饱打算吃完还点，没想到量刚刚好 烤肉味道很好沙拉超大一盆 味道也可以 就是那个米丸子不好吃 烤肉好香7 前段时间去试了最近很火的琼台对面小巷的清补凉，这种微信营销的东西，一点都不好吃！服务也不到位！一堆人都没位置坐，然后环境非常不好。清补凉味道很淡，像白开水～抹茶粉肠没吃到8.又来更新啦！这次给亲们安利泰龙城二楼的“龙门花甲”，各种螺非常新鲜，汤汁也值得尝试，推荐芒果螺，他家的皮皮虾也非常受欢迎。还有，老板娘很可爱9.打着吊针继续更新！最近很火的顺来德烤鸡，位于农垦中学附近金山小区，只吃了烤排骨，排骨烤的刚刚好，外酥里嫩，最重要是量大，五十多一份，排骨都是很大一块的，烤肉酱是有点甜的，特好吃11，海底捞来啦~前不久海底捞终于开业，但是排队的人……不过机智如我，上微信搜索添加了海底捞公众号就可以提前预约排号啦，10点钟开始排号，12点过去刚刚好，服务非常好食材也很新鲜，最喜欢鹅肠，虾滑也很好吃，消费人均100＋【只顾吃没拍照啦】
12.来点冷饮吧！茶小二家的芝士奶盖抹茶牛奶，奶盖非常浓厚香醇，抹茶牛奶也很好喝，不过奶盖我吃多了会腻，颜值实力并存的一款饮品13 。 原文化宫炸炸，双创已搬进新店面，就在文化宫对面，现在叫阿娘炸炸。新店面环境很好，酱料的味道非常不错，食材也挺新鲜的，就是辣椒不是很香又非常辣。必点三角豆腐，冬瓜薏，和平菇我不是海南人，但在海南生活已经十年了，对吃没多少研究。只把我知道和吃过的告诉你。现在的小吃是全国一盘棋。都差不多但每个地方有每个地方的特有物种。小吃集中的地方就是位于海口友谊商厦旁边的骑楼小吃街，最近几任省领导都有在那视察。可以吃到定安和儋州的肉粽，陵水酸粉，各种甜点，海南粉和海南腌粉，炸炸，油炸类食品。肉粽就是肉粽了，咸的，内有糯米，五花肉或其他部位的猪肉，咸蛋黄。至于定安和儋州的哪个更好吃。我只能说都一个味。就是好吃。陵水酸粉，这个是超级细的米粉配酸汤的，那个汤稠稠的，酸酸的，里面有海鲜沙虫，不喜欢酸味的朋友不要尝试，不过这个吃过了非常开胃的。各种甜点，来这里是甜的都包含在此，但特别推荐芒果肠粉，对于我来讲，简直好吃的不得了。什么香蕉榴莲的飞饼，那是阿三的，不算海口小吃里的，但你要喜欢我不拦着你，别忘了，阿三可是用左手的哦。海南粉，汤类的米粉，味道根据熬制的汤料来定。海南腌粉，这个是酸臭味的，初闻臭臭的，可能你不喜欢，但你要吃哦，这个也是海南人民雷打不动的早餐之一。配料多种，看你自己开发了，基本不变的就是米粉，肉，汤汁。做功不同味道不同。炸炸，就是各种能吃的川在竹签上，品种任你选择，油炸，涂抹酱料，酸的，甜的，咸的，辣的，随你口味。油炸类食品，你就自己挑选吧，推荐虾饼。出了骑楼继续走，来到琼台美食街，有各地的小吃美食。不是海口本地的，我就不说了，来海口你自己选择吧。之后来到海口的老城区，这里有海口传统的美食小吃。这个地方道路复杂，我每次来这都绕晕，所以介绍的小吃肯定不全，请多包含。各种记的汤饭，口内很辣，不是放的辣椒，而是胡椒。尽量找食客多的店。吴日彪油炸蒜香排骨。这个墙裂推荐。南亚广场对面有个省委炸鸡翅。小店，比较简陋。但是味道很好，趁热吃，非常香。海南火锅，叫打边炉。每个地方都有好吃的打边炉。清补凉，猪脚饭，牛腩饭。各种小巷里的的快餐店，这种快餐店是小巷里人很多的那种，与海南文化融为一体的那种。虽然好吃但我只带至交来吃，因为档次感觉低，不是一般人能体会到的。但非常好吃。路边阿婆或阿姨挑担卖的粑粑。甜的很。椰子饭，鸡饭。万宁后安粉，汤粉的一种，汤有猪肠。抱罗粉，抱罗粉是一种粗的米粉。海鲜就不说了，这个可以是小吃也可以是大餐。自己品味海鲜吧。就这样。
谢谢邀请！我是雅伦，一名土生土长的海南女孩，热爱旅行的我在环游了中国后，依然狂热地爱着海南美食。而海口作为海南的省会，它几乎汇聚了全海南的美食，那海口究竟有哪些值得吃的小吃呢？
一、粉汤。海南人叫“粿汤”，它几乎是所有海口人，乃至所有海南人最爱的早餐！可以说，叫醒海南人的就是粉汤！早上，吃上一碗刚熬煮出来的粉汤，浇上蒜油，瞬间精神饱满，就是这个味！
二、炒粉。海南人叫“炒粿”，热锅热油，小摊上的师傅用勺子翻炒粿条的动作超帅的有没有，当然，各家的佐料和味道稍微有差别，可以多吃几家，总有你爱的味道！很多外地朋友吃过海南的炒粉后，回到家乡最想念的海南味道就在是它啦，别的地方真没有！
三、伊面。这是海南的特色早餐，几乎海口所有的早餐店都会有，几乎可以叫板粉汤哈哈！细细长长，绵绵的口感让你忘不掉哦，它看起来很平凡，但它会让你打开新世界的大门，让你重新定义早餐哦！老店的味道不会差！
四、清补凉。这几乎是无人不知无人不晓的海南小吃了吧，老店或者人多的小摊就基本上都不错！从小就吃清补凉的我，最喜欢椰奶的，浓浓椰奶让人欲罢不能！还有椰子水的，和近年来才有的椰奶冰沙的，看个人口味啦！
自称一枚海口吃货的我，经常收罗点好吃的地点，正好在这里跟大家分享下以上三个系列的海口小吃。
一、全国驰名，海南特色系列
以上类型的小吃，属于中规中矩的“全国驰名，海南特色”系列，在骑楼小吃街和附近的泰龙路美食城就能吃到。本地人一般不感冒，去的大多数都是外来游客。
地址：海口市龙华区大同路2号骑楼小吃街
二、夜市排挡至尊系列
充满全国各种特色口味的小吃，兼有海口排挡风味的小吃，只属于夜市至尊系列，在海口金盘、海大南门、琼台福地等各大夜市均有他们香喷喷的诱惑味道。
